秦楚網訊(十堰日報)記者 曾雨 通訊員 王世梟鑒 報道:金秋十月,竹山縣文峰鄉輕土坪村村民收完秋糧后,又忙著上架木耳菌棒。
記者在該村木耳種植基地看到,一排排木耳菌包被整齊掛起,有些木耳已經破袋而出,露出點點“黑芽”。據介紹,木耳菌棒的原材料以木屑、麩皮為主,接種后在恒溫25℃的空調房里養菌2個月后上架。在棚內再精心管理一個月,就可以采收木耳,一共可采收4茬,直至下一年5月結束。
“今年黑木耳產量將達1.2萬公斤、羊肚菌產量達1500公斤,年產值達150萬元。”返鄉創業的張玉兵介紹,他以前在廣東創業,2021年聽說家鄉大力發展特色產業,便決定回鄉成立玉華香菇專業合作社,流轉60多畝土地建設基地,帶領村民種植羊肚菌和木耳。
“黑木耳在溫度、濕度適宜的情況下,才能茁壯生長,種植的每一步都需要精心管理。”張玉兵介紹,從菌包生產到菌包打孔、掛袋,再到黑木耳采摘,每一個環節都需要勞動力。自合作社成立以來,每年可吸納30多戶農戶務工,戶均增收5000元以上。
鄉村要振興,產業是關鍵。除了食用菌產業,該村還因地制宜發展養殖業、茶葉、水稻、小水果等特色農業,初步形成“山上有茶葉、山下有稻田、門口有庫塘”產業發展格局。